Mineraler - En hel del rörande Mineraler











Mineralen Magnesium

Mineralen - Magnesium

Magnesium, Mg, är en mineral som är mycket viktig för att cellerna ska fungera samt att musklerna och skelettet ska kunna byggas upp. Magnesiumbrist ör ganska vanligt förekommande och de som har brist på mineralen magnesium kan få påverkad tillväxt och störningar av hjärtat.

Magnesium finns i många av våra livsmedel och vanligast är magnesium i frön, nötter och i fullkornsgrödor.

Förutom i kroppen så finns magnesium vanligt förekommande i jordskorpan och är de åttonde mest vanligt förekommande mineralen. Magnesium som är en alkalisk jordartsmetall är lättlöslighet i vatten och därför förekommer rlkligt med i havsvatten, bara natrium och klor finns i högre halter i vattnet. En mänsklig kropp består av mellan 25-30 gram magnesium.

Var finns Magnesium?

Magnesium finns i flertalet av våra livsmedel men mycket frukt och nötter är ett bra sätt att säkerställa att man får i sig tillräckligt med magnesium. De livsmedel som innehåller mycket magnesium är:

  • Nötter
  • Mjölk och yoghurt
  • Bröd är de livsmedel som svensken får i sig störst mängden magnesium
  • Gröna grönsaker innehåller mycket magnesium
  • Vetekli och vetegroddar
  • Bönor
  • Sojabönor - 100 gram ger 88% av rekommenderat dagligt intag av magnesium
  • Brännässlor - 100 g → 29% RDI av magnesium
  • Spenat - 100 g ger dig 26% av ditt behov av magnesium
  • Sesamfrö och solrosfrö - 100 g ger 117% av RDI av magnesium
  • Kött
  • Fisk
  • Fågel
  • Frukt
  • Jordnötter - 100 g innehåller 60% av den dagliga dos magnesium du behöver

Nyttan med mineralet Magnesium

Magnesium hjälper till att aktivera enzymer som är helt nödvändigt för att få kroppens proteinsyntes att fungera. Dessa prodeiner bygger uoo skelettet, benstommen, tänderna och emaljen men även musklerna.

En människa rekommenderas ett dagligt intag, RDI, av magnesium på:

Magnesiumbrist
  • 450 mg magnesium för gravida eller ammande kvinnor
  • 280 mg magnesium är RDI för kvinnor
  • 350 mg magnesium för män vuxna
  • Barn ska ha mellan 50-200 mg magnesium beroende på vikt

Magnesium är bra för levern, immunförsvaret men anses också kunna motverka cancer.



Magnesiumbrist

Magnesiumbrist

De som lider av magnesiumbrist kan få beteendestörninger och sömnproblem men även störd tillväxt. Brist på magnesium påverka musklernas uppbyggnad så som muskelsvaghet, men även huvudvärk trötthet och högt blodtryck. De som lättast får magnesiumbrist är de som bantar, äter veganmat, diabetiker, är äldre eller av annan anledning äter endast lite mat.

Många lider av magnesiumbrist utan att veta om det men magnesium finns lättillgängligt i form av kosttillskott. För att undvika magnesiumbrist kan du äta mer nötter, kött, fullkornsbröd men även ägg, fågel och fisk. En väldigt bra produkt med högt magnesiuminnehåll är mörk choklad med minst 70% kakaoinnehåll.

Det finns även sjukdomar som har eller antas ha kopplingar till för litet magnesiumintag och det är sjukdomar som Alzheimer, Parkinson ätstörningen men även njursten och tarmsjukdomar. Magnesiummängden i kroppen minskar vid t.ex. stress. För att lättare ta till sig magnesium från födan kan man äta kalcium samtidigt men även vitaminen b6 men zink motverkar möjligheterna att ta upp magnesium.



För mycket Magnesium

Det är ovanligt med för mycket magnesium men en överdosering av magnesium kan vara diarré illamående men även Lågt blodtryck. De flesta skulle dock må bra av ett tillskott av magnesium eftersom magnesium hjälper till att producera hormonet serotonin som är lugnande och får flera människor att må bra.

Stort intag av magnesium kan verka laxerande.